منتديات  
 





موضوع مميز

العودة   منتديات تـشـكـيلـيے أبـكـيلـكے © > [ خ ـيوُط متـنآثـرة ] > ♣ مطبخ تشكيلي

♣ مطبخ تشكيلي مُعجنآت / وصفآت / حلويآت ... الخ


وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012

♣ مطبخ تشكيلي

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012


Like Tree1معجبون

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 06-09-2009   #1 (permalink)
عضو ألماسي
 
♣ تسجيليْ » Dec 2008
♣ عضويتيْ » 45039
♣ مشارگاتيْ » 637
♣ نقآطيْ » 792
فراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to behold
افتراضي وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012

احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2012 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012

2009ر - 2010 - 2011 - 2012 - 2013
وصفات الحلوى و الكيكات
و هي الموجودة في الموضوع تتالياً بالصفحات


1- كعكة الشطرنج

2- حلى الشعيرية الباكستانية

3- بسبوسة بالقشطة

4- المعمول

5- الراسملاي

6- حلاوة الجبن

7- تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

8- فطيرة التمر و المكسرات

9- أصابع الكنافة بالجبن

10- أصابع البقلاوة

11- علب هدايا الشيكولاته

12- حلوى التمر






كعكة الشطرنج


المقادير :


-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر


نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم




وصفات حلويات منال العالم وصفات


تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة

وصفات حلويات منال العالم وصفات

بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة

وصفات حلويات منال العالم وصفات

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا

وصفات حلويات منال العالم وصفات

القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم

وصفات حلويات منال العالم وصفات

بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

وصفات حلويات منال العالم وصفات

نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط

وصفات حلويات منال العالم وصفات

اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

وصفات حلويات منال العالم وصفات

بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

وصفات حلويات منال العالم وصفات



حطيه بالفريز شوية

طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو

وصفات حلويات منال العالم وصفات

وده الشكل النهائي لما نقلبه

وصفات حلويات منال العالم وصفات


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله



احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2012 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012






حلى الشعيرية الباكستانية



المقادير


كيس الشعيريه الباكستانيه
إصبع زبدة
½ كوب حليب نستلة المركز
4 حبات جبن كيري
ً1 قشطه
1 دريم ويب
1 كريم كراميل
بسكوت شاهي


وصفات حلويات منال العالم وصفات


الطريقة:

الطبقه الأولى:

تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر


وصفات حلويات منال العالم وصفات



الطبقه الثانيه:

يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية

وصفات حلويات منال العالم وصفات


الطبقه الثالثه:

ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية


وصفات حلويات منال العالم وصفات


الطبقه الرابعه:

يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب
+ حليب مركز وتسكب فوق البسكوت

وصفات حلويات منال العالم وصفات


الطبقه الأخيـــــــــــــــــره:

ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه


وصفات حلويات منال العالم وصفات
وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012






بسبوسة بالقشطة



وصفات حلويات منال العالم وصفات


المقادير :





وصفات حلويات منال العالم وصفات



الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق


وصفات حلويات منال العالم وصفات


وصفات حلويات منال العالم وصفات

و صحة و عافية للجميع


احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2012 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012




المعمول


وصفات حلويات منال العالم وصفات



وصفات حلويات منال العالم وصفات




الطريقة :


1- يقدح السمن على النار

2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبي


بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم



وصفات حلويات منال العالم وصفات



وصفات حلويات منال العالم وصفات

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله




احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2012 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012




الراسملاي


وصفات حلويات منال العالم وصفات


وصفات حلويات منال العالم وصفات



الطريقة :


1- يسخن الحليب في طنجرة على النار ثم يضاف السكر و الهيل و ماء الورد و يترك حتى يغلي


2- خليط العجينة :

1- يخلط الحليب المجفف و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و يحرك بالملعقة حتى يخلط

2- تُكور العجينة كور صغيرة ( هذا المقدار يعطي حوالي من 12 : 15 كرة )

3- تهدأ النار على الحليب ثم تسقط الكرات بهدوء
و تترك على نار هادئة و لا تحرك و لكن يجب التأكد من أنها تغطت بالحليب جيدا

سوف يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة و هشة


4- تطفأ النار و تترك كما هي في نفس الطنجرة حتى تمتص الحليب أكثر

5- تترك حتى تبرد تماما و توضع بالثلاجة عدة ساعات

6- تغرف بحرص في طبق التقديم و تزين بخيوط الزعفران و الفستق و اللوز




وصفات حلويات منال العالم وصفات


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله



احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2012 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012



مواضيع مرتبطهحلويات منال العالم - وصفات اسامه السيد - مطبخ منال العالم - تحميل كتاب منال العالم لطبخ

,wthj pg,dhj lkhg hguhgl - ,wthj lu[khj lkhg hguhgl 2012




2009 - 2010 - 2011 - 2012 - 2013


شيماكو معجب بهذا .
فراغ عاطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2009   #2 (permalink)
عضو ألماسي
 
♣ تسجيليْ » Dec 2008
♣ عضويتيْ » 45039
♣ مشارگاتيْ » 637
♣ نقآطيْ » 792
فراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to beholdفراغ عاطفي is a splendid one to behold
افتراضي رد: وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2009

احدث وصفات حلويات منال العالم لعام 2009 - احلى وصفات معجنات منال العالم - كيكات منال العالم - حلى منال العالم

وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2009



فراغ عاطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2009   #3 (permalink)
نسيتك بهدوء :$
 
الصورة الرمزية ڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ
 
♣ تسجيليْ » Sep 2008
♣ عضويتيْ » 35706
♣ مشارگاتيْ » 9,875
انثى
♣ نقآطيْ » 77101
ڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond reputeڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ has a reputation beyond repute
My MMS :»

MMS

افتراضي رد: وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2009

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 ( الأعضاء 2 والزوار 2)
‏ڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ , ‏تشكيليے أبكيلكے
فاشل انت ومواضيعك
والله لو انك منزل مثل اللي بالقصص كان نمل نمل الزوار
خلك ع الطبخ كود تسنع انت وجهك وتطبخ
الا ع طاري الطبخ عندك دجاج مقلي >> همبرجر والا برستد >>








توقيع
/

سَبِحآنْ الله وٌ بَحمِدهْ , سّبحِآنْ الله العَظِيمْ



[ ]
ڼسيتـﮗ بهډۉئے ツ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2009   #4 (permalink)
سكربز
 
الصورة الرمزية » Řέℓẵჯ «
 
♣ تسجيليْ » Jun 2009
♣ عضويتيْ » 73863
♣ مشارگاتيْ » 1,281
ذكر
♣ نقآطيْ » 4035
» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute» Řέℓẵჯ « has a reputation beyond repute
افتراضي رد: وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2009

..يعطيكـ العآآآفيه ع الوصفآآآت..








توقيع

سبحآن الله وبحمده
........سبحآن الله العظيم

» Řέℓẵჯ « غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-18-2009   #5 (permalink)
عضو جديد
 
♣ تسجيليْ » Jul 2009
♣ عضويتيْ » 84664
♣ مشارگاتيْ » 1
♣ نقآطيْ » 10
ميادة74 is on a distinguished road
افتراضي رد: وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2009

شكرا على هذه الوصفات اللذيذة



ميادة74 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات حلويات منال العالم - وصفات معجنات منال العالم 2012
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل وصفات منال العالم - تحميل كتاب منال العالم لطبخ برابط مباشر فراغ عاطفي ♣ مطبخ تشكيلي 423 10-06-2010 12:27 AM
كتاب منال العالم قوت القلوب 2300 ♣ مطبخ تشكيلي 4 08-11-2010 09:30 PM
منال العالم 2011 بالصور - مطبخ منال العالم بالصور اف جي ♣ مطبخ تشكيلي 0 02-09-2010 03:52 AM
اطباق منال العالم - اكلات منال العالم - وصفات مطبخ منال العالم فراغ عاطفي ♣ مطبخ تشكيلي 11 12-02-2009 12:38 AM
الشيف منال العالم مفاجاة كبيرة الى كل محبيها cbtadver ♣ مطبخ تشكيلي 6 10-26-2009 12:22 AM


الساعة الآن 03:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
 
 
يمنع منعاً باتاً اضافة الكراك او الكيجن او السيريل للبرامج لحفظ الحقوق الخاصة بالبرامج يمنع اي موضوع يهدف الى الأثارة الجنسيه أو لا يتناسب جميع افراد الأسرة ويمنع اي موضوع يدعو للعنف او يرعض مقاطع تدعو للعنف او صور تدعو للعنف